きんぴらごぼう

材料

[材料1]
ごぼう・・・2 本 (100g位)
人参 ・・・1/2本 (50g位)千切り
ちくわ・・・2本 (50g位)縦に半分にし、ななめ細切り
いんげん・・・10本 ななめに細切り

[材料2]
黒だし・・・1包 袋を破って中身を使う
みりん・・・大さじ2

作り方

鍋を中火にかけ、熱したら油を入れ①を炒める 野菜がしんなりしてきたら黒だしの中身をふり入れさらに炒め、みりんを加え弱火で2~3分炒めて出来上がり

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